• 难治性神经系统疾病治疗技术研发和应用的国家高新技术企业
  • 拥有东北地区唯一符合国际GMP标准的生物细胞生产基地
  • 中国科学院深圳先进技术研究院提供技术支持
  • 优生优育协会批准成为小儿脑瘫干细胞临床治疗单位


银耳汤

材料:干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克

调味料:冰糖100克、水3杯。

做法:干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸笼蒸半个小时取出备用。新鲜百合拨开洗净去老蒂。香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。

注意事项:汤不要一次做很多,不然过夜或者放很久的话,营养物质会有流失。

营养分析:银耳中含有丰富的胶质,有利于肌肤的光滑滋润,减少细纹,冰糖、百合滋阴润燥,适合夏季凉暑降温,又不会太过寒凉。


(银耳汤)

鲫鱼汤

材料:鲫鱼1条、豆腐1盒、姜3片、葱3段、油、盐、胡椒、料酒、鸡精

做法:鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃鱼档工作人员完成,洗净,抹干,用盐和料酒稍腌待用。豆腐切成1厘米厚的块;砂锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色。加入葱姜,加入足够开水5碗左右后加盖,烧开后转小火如果想要汤色雪白,就用大火煲10分钟,煲40分钟;加入豆腐,再煮5分钟左右,加盐和胡椒、鸡精调味即可。

营养分析:鲫鱼对保持肌肤弹性有很好的效果,能维持胸部肌肤紧实;豆腐为大豆制品,含有与女性荷尔蒙类似的物质,有助于女性减缓衰老。

山药枸杞骨头汤

原料:山药1根,猪棒骨1根,姜、茴香、枸杞、料酒、盐、油适量

做法:将山药去皮、切块,猪棒骨倒入开水锅中焯一下,茴香、枸杞用水冲一下;姜切片,锅中倒入油热了放入姜片,接着放入肉骨头,炒几下后放入少许料酒盖上锅盖焖一下,倒入水,大火烧开;将汤倒入炖锅内,放入山药、茴香、枸杞,炖2个小时后,放入盐即可食用。

营养分析:骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说,喝些骨头汤加以调理,可以减缓骨骼老化;同样,骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。

豆花生炖猪皮

原料:猪皮300克,黄豆50克,花生20克,八角、老姜、料酒、盐、油适量

做法:黄豆提前泡上,猪皮洗净拔去杂毛,老姜切片;猪皮整块过水,煮3分钟左右,捞起,切长条;锅里放少许油,先把八角、姜片略炒一下,再放入猪皮爆炒,加少许料酒,炒出香味;将炒好的猪皮连八角、姜片一块儿倒入电饭煲,放入花生和黄豆,加清水煮至黄豆、花生完全熟烂,最后放适量盐调味即可。

营养分析:猪皮含有极丰富的胶原蛋白质,有促进生长发育,延缓人体衰老和抗癌功效。

(以上资料仅供参考,需要咨询专业医生意见)

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